طعم بی نظیری داره ، پیشنهاد میکنم حتما درست کنید

‍ خورش انار آلو

مواد لازم

رب انار شيرين٧ ق غ
(رب انار شيرين طعمي ملس داره)
رب گوجه ٣ ق غ
زعفرون دم كرده به مقدار لازم
ادويه هاي دلخواه(پودر پاپريكا،پودر دارچين،فلفل سياه ر قرمز،پودر ادويه كاري،زردچوبه)
قيصي و آلو خورشتي به مقداري كه دلتون ميخواد(من هسته ي آلوهارو همشو درآوردم)
مرغ تكه تكه شده به مقدار دلخواه
٤ تا پياز متوسط

طرز تهيه

پياز هارو نگيني خورد كرده و با كمي روغن و زردچوبه داخل تابه تفت ميديم تا سبك بشه ، بعد مرغ هارو به همراه زعفرون و ادويه ها اضافه ميكنيم و يكم تفت ميديم ، تفت كه خورد نصف ليوان آب بهش اضافه ميكنيم و درشو ميزاريم تا مرغ ها خوب مغز پخت بشن(البته اين كار واسه زماني خيلي نيازه كه حجم و اندازه مرغ هاتون بزرگ باشه)،بعد در تابه رو ورميداريم و رب انار و رب گوجه و آلو و قيصي هارو اضافه و خوب هم ميزنيم بعد در تابه رو ميزاريم و يك ساعت زمان ميديم تا خورش جا بيوفته.